Le Banquet Médiéval

Au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, Le Banquet Médiéval vous invite à voyager dans le temps pour une expérience gastronomique unique inspirée des traditions culinaires du Moyen Âge.

Notre taverne, nichée dans une bâtisse du XIIIe siècle aux murs de pierre et aux poutres apparentes, vous accueille dans une ambiance authentique à la lueur des flambeaux et des chandelles.

Nos recettes ancestrales, préparées à base de produits locaux et de saison, vous feront découvrir les saveurs d'antan revisitées par notre Maître Queux.